中藥一直是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的瑰寶建設項目。其副作用少，療效肯定落實落細，受到人們的高度贊揚(yáng)相結合，然而，隨著生活節(jié)奏的加快製高點項目，大多數(shù)人一直難以抽出大量的時(shí)間來熬制中藥為產業發展，加上中醫(yī)熬藥常識(shí)的普遍缺乏。因不正確的熬制方法導(dǎo)致藥物的療效不夠有所增加。

現(xiàn)在藥店和醫(yī)院大部分都用煎藥機(jī)煎藥各項要求，可這種機(jī)器煎藥機(jī)煎制出來的中藥的有效成分會(huì)不會(huì)降低?”長沙市民簡女士疑惑道。

對(duì)此越來越重要的位置，長沙市第三醫(yī)院藥劑科副主任藥師魯翠香回復(fù)：煎藥機(jī)無論從形狀方面還是有效成分含量方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥新技術。

在傳統(tǒng)煎藥的基礎(chǔ)上，將煎藥機(jī)與微電腦控制技術(shù)相結(jié)合順滑地配合，將煎煮容器內(nèi)充分浸透冷水的中草藥加熱煮沸深入，利用沸騰的水和其產(chǎn)生的蒸汽在常壓或高壓下，充分提取藥物有效成分前沿技術，自動(dòng)完成中藥煎煮過程。

由于煎藥機(jī)在高溫高壓下工作影響力範圍，所以藥材中的有效成分更容易煎煮，如動(dòng)物的蛋白質(zhì)更容易水解邁出了重要的一步，如貝殼等堅(jiān)硬藥物的有效成分煎出率增大有序推進。同時(shí)能有效殺滅藥材中的有害細(xì)菌甚至芽孢。在密閉蒸煮條件下需求，芳香類藥物成分更容易被保留堅定不移。

魯翠香副主任藥師提醒說，無論是傳統(tǒng)的手工還是煎藥機(jī)更讓我明白了，都應(yīng)遵循加熱煎藥前的冷水浸泡時(shí)間不少于三十分鐘的原則迎難而上。其一是浸泡可以使干燥的藥材脫穎而出、浸潤變軟，細(xì)胞膨脹生產創效，水分滲透到藥物細(xì)胞中溶解有效成分結構，使有效成分在煎煮過程中很容易擴(kuò)散到組織細(xì)胞外部的水中。其二是在蛋白質(zhì)預(yù)熱固化時(shí)避免熱水浸泡或直接加熱優化上下，淀粉糊化能力建設，防止有效成分滲出。